巴载炖鹿尾
主料：鹿尾l条，巴戟天1克，淮山药12克，枸杞子10克，生姜4片。
辅料：红枣4枚，黄酒少许。
巴载炖鹿尾的做法
1．先将鹿尾洗净，切片。巴戟天、淮山药、枸杞子、生姜洗净。红枣去核，洗净。
2．然后将全部用料放入炖盅内，加入开水适量，盖上炖盅盖，文火隔火炖3～4小时，调味供用。
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，...
煲汤网小提示
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