洋参燕窝鸡汤
用料：燕窝3克，清鸡汤1碗，西洋参(花旗参)3克，冰糖30克。
洋参燕窝鸡汤做法
1．燕窝用温水发透，镊去绒毛，撕成条状。西洋参浸透洗净，斜向切片。
2．将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。
3．用中火炖90分钟后加入冰糖，再用小火炖30分钟即可。
4．炖好取出，温后服用。
功效:养颜驻容，补气润肺。
适应症：气血两亏，精神不振。
注释：西洋参含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类，能益气生津，养阴清热；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
特别提示：湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用；腹痛泄泻、体质虚寒者忌用。
燕窝的功效与作用
燕窝一直都是滋补佳品，但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效，适合春季食用。那燕窝价贵，它究竟补什么呢？为了清清楚楚地花钱保养身体，咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析，这样就能把钱花得明明白白，把燕窝...
煲汤网小提示
银耳和燕窝能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。