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油柑子猪心肺汤的做法

油柑子猪心肺汤

用料:油柑子20粒,猪心1个,猪肺1个。

油柑子猪心肺汤做法

1.将油柑子洗净,拍扁,备用。猪肺拖水,取出过冷河,备用。猪心洗净备用。

2.把适量清水煲滚,然后放入猪心、猪肺、油柑子共煲,汤成即可食用。

功效:补血养心,健脾开胃。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能...

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。