三黄鸡煲
原料:三黄鸡(宝宝买的这个比较小,适合人少的时候吃),白萝卜,金针菇,香菇。
调味料:蒜头,蒜片,花椒,灯笼椒,八角,姜。
三黄鸡煲的做法:
1.三黄鸡洗净斩成块。
2.锅内倒油烧热,讲原料3倒入,炒香。
3.倒入鸡块翻炒,翻炒至鸡块变色。
4.加入一勺绵白糖。
5.倒入三大勺红烧汁(宝宝用的是李锦记的),盐,花椒粉,翻炒均匀。
6.倒入原料1进行翻炒,加三大杯水,大火烧开。
7.将烧开锅的鸡块等倒入电火锅中,中火焖制30分钟后端上桌,转小火,边加热边吃。
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...
煲汤网小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。