鲫鱼萝卜丝汤应该没有排斥的吧！奶白的鲫鱼汤配上清爽解腻的萝卜丝。真是一道暖心暖胃的汤。做这道汤几乎没有难度，而且掌握了技巧就不会失败！
因为上周圣诞节，跑去玩了，没做菜，所以这周吃存货，哎...悲剧啊。
鲫鱼汤怎么做才白
原料：鲫鱼一条，萝卜半个。
配料：大葱一节，姜三片（切丝），香菜少许。
调料：盐，白胡椒。
鲫鱼汤的做法
1，备齐所有原料。
2，鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱姜切丝。
3，锅里放油，把鲫鱼煎一下。盛出。
4，剩余的油煸炒葱姜出香味。兑热水，把鲫鱼放进去。
5，炖成奶白色，调入盐，白胡椒。
6，放入萝卜丝煮开即可。
鲫鱼汤做法小贴士
1，鲫鱼一定要擦干水分再煎，而且一定要煎一下，才会奶白色。
2，兑水兑热水，比较容易变奶白的。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...
煲汤网小提示
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