虫草海底椰煲蛇汤
主料:冬虫夏草25克,海底椰100克,蛇肉500克。
辅料:核桃肉300克,陈皮1个,细盐少许。
虫草海底椰煲蛇汤的做法
1.先将蛇剖洗干净,起经骨,去掉蛇头、蛇皮、蛇尾,洗去血污,将蛇骨用纱布袋装好扎口。
2.然后将冬虫夏草、海底椰、陈皮分别洗净,备用。核桃肉保留薄衣,洗净备用。
3.将全部材料连同蛇骨一齐放入已经煲滚的沸水中。用武火继续煲3小时左右,加盐调味即可食用。
核桃功效与作用
核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细...
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。