生地绿豆猪腱汤
主料:绿豆150克,生地50克,猪大肠l条。
辅料:陈皮适量,盐少许。
生地绿豆猪腱汤的做法
1.先将猪大肠去掉脂黏膜,用盐腌、搓擦洗干净,切成段。绿豆、生地、陈皮洗干净。
2.然后将瓦煲内倒入适量清水,用猛火煲至水滚后,放入材料,改用中火继续煲两小时,加盐少许调味,即可饮用。
功效:清热解毒、凉血止血、润肤滑肠。防止燥热而皮肤痒。
应用:身体燥热、痔疮肿瘤、大便秘结、下血、皮肤痒、牙肉肿痛、喉疼、流鼻血,生疮块。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用