猪肉绿豆白菜汤
用料：绿豆100克，白菜500克，生姜l片，猪肉250克，盐少许。
猪肉绿豆白菜汤的做法
(1)绿豆、白菜、生姜、猪肉洗干净。生姜去皮，切i片。
(2)绿豆放瓦煲内，加清水，用猛火煲至水滚后，放入材料改用中火继续煲2小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：清热解毒，利水行气。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用