山药豆浆粥
原料：大米100克，山药20克，豆浆100克。
山药豆浆粥的做法
1．将山药用清水浸泡1夜，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净；黄豆用清水浸泡1夜，磨碎过滤，取用豆浆。
2．将大米、山药放入铝锅内，加水置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入豆浆，再煮3分钟即成。
特点：健脾清热，利尿减肥。
山药的功效与作用及食用方法
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...
煲汤网小提示
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要