羊骨大枣粥
原料:羊骨300克,大米200克,大枣15个。
羊骨大枣粥的做法
把羊骨(最好是腿骨)洗净敲成两段,入锅加水用文火煮1小时,捞起羊骨,剔出骨髓放在汤中,放入米和大枣熬成粥。
特点:粥浓味厚,口感微甜。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用