09-28
羊肾粥
原料:羊肾2只,草果6克,陈皮6克,砂仁6克,粳米50克。
羊肾去筋膜洗净待用,草果、陈皮、砂仁用纱布包好,与羊肾加水同煮,去药加入淘净的粳米煮成粥,加入调料调味,稍煮即成。晨起空腹食用,每日1次,连食20天。
功效:健脾,补肾,壮阳。
适用:脾肾阳虚型慢性肝炎。
营养成分:羊肾100克含蛋白质17克,脂肪2.5克,钙9毫克,磷239毫克,铁5.2毫克及维生素等。