逍遥粥
原料:柴胡10克,白芍10克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
逍遥粥的做法
上述前3味药煎汤,去渣取汤汁与淘净的粳米一起煮粥(药汁不够可加水适量)。好后入冰糖适量,再煮片刻即可。随意服用,每日1次。
功效:疏肝解郁,温中健脾。
适用:肝郁脾虚型慢性肝炎。
营养成分:粳米100克含蛋白质7克,脂肪2克,糖类76克,钙10毫克,磷200毫克,铁1.5毫克及维生素等。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。