茴香粥
原料:小茴香10~15克,粳米50~100克。
茴香粥的做法
先煎小茴香取汁,去渣,入粳米煮为稀粥。或用小茴香3~5克研为细末,调入粥中煮食。每日1料,5~6日为1疗程。
功效:小茴香性温,味辛,入肝、脾、胃经,有理气止痛、温中开胃的作用。与粳米合用,具有散寒止痛、益胃的功效。适用于胃脘痛。症见胃脘疼痛,畏寒喜暖,得温熨则痛减,口不渴,喜热饮,舌质淡,苔白,脉弦紧。不适用于胃脘痛属热。症见口干口苦,疼痛拒按者。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。