牛乳糯米粥
原料:新鲜牛乳200~250毫升,糯米75~100克,奶粉30—50克,白糖适量。
牛乳糯米粥的做法
1.将糯米淘洗后,放入小锅内,加适量清水煮粥。
2.待粥将熟时,加入牛乳、白糖,再煮一二沸即可。
3.将牛奶粉用冷水调匀,待粥将成时,兑入粥内,放进白糖,再煮一二沸即成。
功效:牛乳粥有股奶香味,香甜可口,具有补虚损、健脾胃、生津液,滋阴润燥的作用。老年人或婴幼儿体质衰弱者,食之多益。气血亏损,或病后虚赢、口干作渴、大便干燥的人,宜常食用。食道癌、胃癌患者食之,最为适宜。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
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