人参猪心粥
原料:猪心1只,葱白7根,白参5克,防风5克,粳米60克。
人参猪心粥的做法
1.将猪心剖为两半,切末;葱白洗净,去根,切细;白参研末;粳米洗净。
2.锅内加适量水,下防风熬煮,约20分钟,去渣留汁,下粳米煮粥,先用武火煮沸,改用小火慢熬,待粥将熟时,向锅中下猪心末,等粥黏稠时,放白参末及葱花拌匀,再煮沸即成。
功效:益气养血,补肾宁心。适用于气血亏虚型心律失常。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。