海参乌梅玉米粥
原料:海参50克,乌梅10克,大枣15个,莲子30克,玉米100克,姜末、葱花、黄酒各适量。
海参乌梅玉米粥的做法
1.将海参洗净,放入锅中,加适量水,用中火煮30分钟,移入清水中浸泡6小时,捞出切丝,待用。
2.将乌梅、大枣、莲子、玉米洗净,放入沙锅中,加适量水,武火煮沸,倒入海参丝,拌匀,改文火煨煮1小时。
3.待玉米、莲子煨烂后加入姜末、精盐、味精、葱花、黄酒,拌匀,稍煮3~5分钟即成。
功效:益气养血生津,健脾益胃和中。适用于气阴两虚型慢性萎缩性胃炎。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用