荔枝淮山莲子粥
原料:荔枝干肉15克,大米150克,姜2片,淮山、莲子各15克。
荔枝淮山莲子粥的做法
荔枝干去壳取肉与洗净的大米、淮山、莲子、姜同入煲内,加清水4碗,煲1.5小时。
功效:生津益血,和脾胃。适用于老人五更泻。对寒胃溏便、胃脘寒痛等有效。
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莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用