天热吃不下饭，少不了的凉拌菜，鸡鸭大解放了，赶快都吃起来，可口又下饭的凉拌黄瓜鸡丝！
凉拌黄瓜鸡丝
材料：鸡胸肉、黄瓜、大蒜、红椒、香菜、芝麻油、白芝麻、味极鲜酱油、豆豉酱
凉拌黄瓜鸡丝的做法
1、准备材料
2、鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子，然后关火闷十分钟
3、鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
4、这样就很容易撕鸡丝了
5、黄瓜切成丝，香菜、大蒜、红椒圈切碎
6、黄瓜中加入蒜末、豆豉酱，加入味极鲜酱油、芝麻油
7、加入鸡丝、香菜末、红椒圈
8、加一些白芝麻拌匀
9、装盘即可
夏日里的必备菜哦！
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
关键词:黄瓜鸡丝鸡丝食谱
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...