酸酸甜甜，脆脆爽爽是它的特点，别看红红不辣的。
韩式拌黄瓜
材料：东北旱黄瓜两根，大葱一根，蒜两瓣
调料：韩式辣酱一大勺，辣椒粉一小勺，盐一小勺，糖两小勺，米醋三小勺，白芝麻适量（另需要盐适量清洗黄瓜）
韩式拌黄瓜的做法
1、在黄瓜表面撒少许盐将黄瓜搓一遍然后清水冲洗干净。
2、黄瓜对半切开后，斜切成片，不需要切太薄。
3、将大葱切碎，大蒜压碎，加入米醋，辣酱，辣椒粉，盐，糖，白芝麻搅拌均匀成腌料
4、将切好的黄瓜放入腌料抓捏均匀即可食用。
挤点酸柑汁是我自己添加的，前阵买一盒酸柑一时吃不完，正好也给菜添点果香。
这个小菜是即腌即吃，如果不是立刻吃的话，可以将腌料先处理好，黄瓜切好，吃的时候拌拌匀稍微静置一会即可，不然时间长了会出水。
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
关键词:黄瓜
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...