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雪耳木瓜猪骨汤的做法

雪耳木瓜猪骨汤

原料:猪脊骨700克,雪耳30克,青木瓜1个(约700克),红枣5个。

雪耳木瓜猪骨汤的做法

1.猪脊骨洗净,斩件;木瓜去皮、核洗净,切角块。

2.雪耳用水浸开,洗净,摘小朵;红枣(去核)洗净。

3.把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内,武火煮沸后文火煲2小时,放入雪耳,再煲1小时,调味供食用。

功效:清燥润肺,健胃生津。用于燥热伤津。症见口渴咽干,或肺燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者。

本汤是清润生津、调养肺胃之汤品。既可滋养润燥、生津止渴;亦可润肺止咳、滋阴增乳。

特别提示:本汤若用于催乳,猪脊骨宜改用猪脚,则效果更好。

雪耳木瓜猪骨汤的做法

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