黑木耳紫菜鸡蛋汤
原料：黑木耳50克，紫菜20克，鸡蛋1个，香油、精盐、味精各适量。
黑木耳紫菜鸡蛋汤的做法
将黑木耳、紫菜泡软洗净，切成碎末。加水500毫升煮，至剩下300毫升，打入鸡蛋煮熟，下入精盐、味精，淋香油。分1～2次食用，趁热食菜喝汤。
功效：适用于血栓闭塞性脉管炎患者恢复期的调理。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气...
煲汤网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。