黄精肉汤
原料:猪瘦肉300克,黄精50克,葱、姜、料酒、香油、精盐和味精各适量。
黄精肉汤的做法:
将黄精和猪肉分别洗净,切成小块,放入沙锅内,加入适量的清水、葱、姜、精盐和料洒,隔水置火上炖熟,撒入味精,淋入香油即成。
特点:鲜嫩味美,补中益气,养心润肺,添精补髓,延缓衰老。
黄精的功效与作用及食用方法
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽...