鸡腿木瓜汤
主料：鸡大腿一只
木瓜半个
配料：料酒
酱油
盐
醋、葱、姜、辣椒、
鸡腿木瓜汤的做法
1、木瓜清洗、去皮、去籽，切成块，葱切段.姜切片
2、鸡大腿清洗、剁成块，也可以让店家帮着剁好了省事省力，回来用温水清洗，
3、锅里放冷水，将鸡块放入，水开后把血末撇一下，然后捞出。
4、锅里放开水、把焯烫好的鸡块放入，开锅后稍煮3-5分钟，然后放料酒、酱油、醋、盖上锅盖，再开锅后放木瓜块，用中火煮15分钟，放咸盐，再煮5分钟.好了、盛到汤碗里，撒点香菜末提味提色。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙...
煲汤网小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效