冰糖炖木瓜
材料：木瓜500克。
调料：冰糖30克。
冰糖炖木瓜怎么做
1、将洗净去籽的木瓜去皮，再切成块。
2、锅中倒入约800毫升的清水烧开。
3、放入适量冰。
4、再倒入切好的木瓜。
5、中火煮至木瓜熟透。
6、将煮熟的木瓜转到汤碗中。
7、放入蒸锅中，蒸约40分钟。
8、待木瓜熟烂取出即成。
特别提示
蒸木瓜时应用小火蒸较长时间，直至熟透。
木瓜含有B族维生素、维生素C、维生素E、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，有助消化、消暑解渴、润肺止咳的功效。它特有的木瓜酵素能清心润肺、帮助消化、防治胃病。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜