木瓜莲子百合汤
材料：木瓜200克，百合60克，水发莲子60克
调料：白糖35克
木瓜莲子百合汤的做法
1、先将木瓜去籽，洗净后去除表皮。
2、再将木瓜果肉切成小块。
3、锅注入800毫升的清水，大火烧开。
4、倒入木瓜和洗净的莲子。
5、煮约5分钟至水沸。
6、倒入洗好的百合略煮一小会。
7、加入白糖，用小火拌煮至糖分溶化。
8、把汤盛出即成。
特别提示
莲子放热水中煮，再放入冷水中泡，去芯会更容易。
莲子含有铁、钙、莲心碱、蛋白质等营养物质，有很好的滋补作用，经常食用可以预防多种疾病。而且莲子还有显著的强心作用，麓扩张外周血管、降低血压。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。