金银花黄瓜肉片汤
材料：黄瓜1根，瘦肉100克，赤小豆50克，金银花15克，甘草适量，盐适量。
金银花黄瓜肉片汤的做法
1．将赤小豆洗净，用水浸泡，备用；黄瓜洗净，切成段。
2．将瘦肉洗净，切成厚片，放入沸水中氽烫。
3．将金银花、甘草加适量水煲成药汁，去渣取汁。
4．将赤小豆、瘦肉片、药汁一同放入沸水锅中，用小火煮1小时。
5．加入黄瓜段稍煮，加入盐调味即可。
特别提示：此汤清淡爽口，排毒养颜。其中，金银花有清热解毒、疏散风热、通筋活络、凉血止痢的食疗功效。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。