木瓜雪蛤竹丝鸡汤
材料:半生熟木瓜500克,雪蛤25克,光乌鸡600克,猪小腿瘦肉150克,生姜片30克,盐12克。
木瓜雪蛤竹丝鸡汤的做法
1.将备原料分别洗净。木瓜去皮、切块;雪蛤浸泡;光乌鸡去脏杂、尾部。
2.将适量清水与生姜放进瓦煲内,煮开,放入木瓜、雪蛤、乌鸡、猪小腿瘦肉大火煲沸后,改小火煲2小时。
3.加盐调味即可。
食疗功效:健脾养肝益胃、养颜润肤益气,适用于赢弱盗汗、身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。
煲汤网特别提示
1.乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时使用砂锅文火慢炖最好。
2.此汤既是家庭靓汤,又为女士春日的平和滋补汤饮。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效