木瓜车前草滚猪腰汤
材料：木瓜50克，鲜车前草40克，猪腰140克，姜3克
调味料：盐适量匙
木瓜车前草滚猪腰汤的做法
1．木瓜洗净，去皮切块；鲜车前草洗净，去除根须；猪腰洗净后剖开，剔除中间的白色筋膜；姜洗净，去皮切片。
2．将木瓜、车前草、猪腰、姜片一同放入砂煲内，加适量清水，大火煲沸后改小火煲煮2小时，加入盐调味即可。
此汤功效：保肝护肾
适合人群：男性。
车前草的营养价值
每100克车前草嫩叶芽含碳水化合物10克，蛋白质4克，脂肪1克，钙309毫克，磷175毫克，铁25毫克，胡萝卜素58毫克，维生素c23毫克，以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。种子含多量黏液质，为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半...
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效