木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、钾、铁等,其味甘性平,可降压、解毒、消肿驱虫、帮助乳汁分泌、消脂减肥等。
我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。
木瓜玉米汤
材料:木瓜100克,熟玉米75克
调味料:盐、白糖各适量
木瓜玉米汤的做法
1.将木瓜削去皮,去籽,洗净,切成小块;熟玉米切小段,备用。
2.炒锅置火上,倒入水,放入木瓜、熟玉米烧开,调入盐、白糖,小火煮3分钟即可。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效