木瓜苹果银耳芡实薏仁蜜枣煲猪肉
材料：木瓜1个，薏仁25克，苹果2个，蜜枣3颗，银耳25克，生姜2片，芡实25克，猪瘦肉250克。
木瓜苹果银耳芡实薏仁蜜枣煲猪肉的做法
1、木瓜洗净后削皮，对切去籽；苹果洗净后，对切去核；银耳用清水泡发，洗净备用；生姜洗净后刮皮切片；其余材料亦须洗净。
2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲2小时，最后放入适量盐提味。
此汤健脾益胃、清心润肺，适合全家老少秋季进补。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...
煲汤网小提示
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