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核桃花生木瓜排骨汤的做法

核桃花生木瓜排骨汤

原料:排骨块300克,青木瓜150克,核桃仁30克,花生仁30克,红枣-25克,姜片少许。

调料:盐2克。

核桃花生木瓜排骨汤的做法

核桃花生木瓜排骨汤的做法

1、洗净的青木瓜去皮切块。

2、锅中注水烧开,倒入洗净的排骨块,氽煮片刻,关火后将氽煮好的排骨块沥干水分,装盘备用。

3、砂锅中注水,倒入排骨块、青木瓜、姜片、红枣、花生仁、核桃仁,拌匀,加盖,大火煮开转小火煮3小时至食材熟透。

4、揭盖,加入盐,搅拌片刻至入味,关火后盛出煮好的汤,装入碗中即可。

功效:核桃含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、硒等营养成分,具有益智健脑的作用。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...

煲汤网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。