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菠菜海鲜汤的做法

海鲜熬制而成的一款汤,非常的鲜美,这款海鲜汤比较适合午餐时候喝,孩子们特别喜欢喝的一款汤,口感清淡,不会刺激肠胃,所以即使是肠胃不好的人也可以放心的食用,并且自己做的汤,不会加入任何的添加剂等物质,所以不会对于身体造成任何的损害。

菠菜海鲜汤

原料:水发海参50克,虾仁50克,海螺片50克,菠菜100克,盐4克,鸡精少许。

菠菜海鲜汤的做法

1、海参去内脏、沙子清洗干净后切抹刀片。

2、虾仁清洗干净,从去肠线处一切两半。

3、海螺片清洗干净。

4、菠菜择洗干净,焯水后,切段待用。

5、锅置火上,倒入清水烧开,分别氽烫海参、虾仁、海螺,盛出待用。

6、锅置火上,倒入适量清水烧开,放入海参、虾仁、海螺煮至开。

7、再加入菠菜段、调料烧开即可。

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质...

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源,提供丰富的锌、铁等微量矿物质