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海带丝汤的做法

海带丝汤

原料:嫩黄瓜250克,海带50克,老泡青菜100克,鲜汤750克,精盐、味精各适量,小葱花3克。

海带丝汤的做法

1.将嫩黄瓜去皮洗净后切成7厘米长、0.5厘米见方的丝;泡青菜用清水泡洗、海带涨发后分别切成丝。

2.锅置火上倒入鲜汤,投入海带丝、泡青菜丝先煮,再加入黄瓜丝烧沸,加入精盐和味精,起锅盛入汤碗内,撒入细葱花即成。

海带丝汤

特点:清淡咸鲜,减肥佳品。

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