章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命
鸡爪木瓜章鱼汤
主料：鸡爪300克，木瓜1个，章鱼300克。
辅料：陈皮、生姜、盐各适量。
鸡爪木瓜章鱼汤的做法
1、鸡爪清洗干净。
2、木瓜去皮切块。
3、生姜去皮切成片状。
4、章鱼清洗干净切段。
5、锅里热水，下鸡爪和章鱼焯水。
6、把材料放入沙锅，加水煮沸。
7、然后小火煮1小时即可。
章鱼的营养价值及功效
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...
煲汤网小提示
章鱼和猪蹄能一起吃:猪蹄含大量胶原蛋白质，有润肤泽肤、健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。
章鱼和红枣能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。