玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用
玉米荷兰豆汤
主料：鲜嫩玉米400克，菠萝25克，枸杞子15克，荷兰豆25克。
辅料：味精2克，盐3克，胡椒粉0.5克，淀粉50克，冰糖适量。
玉米荷兰豆汤的做法
1、将玉米洗一遍，放入适量的开水，蒸1小时取出。
2、菠萝切同玉米大小的颗粒。
3、枸杞子用水泡发。
4、烧热锅，加水8杯和冰糖煮沸熔化，过箩筛，将糖水再倒入锅内。
5、放入玉米、枸杞子、菠萝、荷兰豆煮沸。
6、最后用水淀粉勾芡即可。
玉米搭配指南
1、松子和玉米:防癌抗癌
2、玉米和奶油:有营养、健身、健脑、通便的功效
3、玉米和鸽肉:防治神经衰弱
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。