田七金针响螺汤的做法

田七金针响螺汤

原料：田七10克，金针菜25克，姜1片，响螺(干品)100克。

田七金针响螺汤的做法

1．将各材料分别用清水冲洗干净。响螺切片。

2．加适量清水入瓦煲，烧滚后，放入全部材料，用中火将汤煲约3个小时，用调味品调味即可饮用。

特别提示：热量102卡。

金针菜的营养价值

金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花，为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地，也有人工栽培的，东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗...