玫瑰白菜丝瓜猪肉汤
用料:玫瑰花3朵,白菜250克,丝瓜500克,白杭菊15克,瘦猪肉300克,红枣10粒,精盐少许。
玫瑰白菜丝瓜猪肉汤的做法
1.将玫瑰花、白杭菊分别洗净,用纱布袋装好,备用。白菜、丝瓜、瘦猪肉、红枣分别洗净,丝瓜削去边皮,对半剖开,切件。白菜切段。红枣去核。
2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,改用中火煲l小时,下少许精盐调好口味,即可食用。
功效:凉血化痰,润燥生津。
猪肉配芋头,强身能防癌
猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。...
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用