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玫瑰白菜丝瓜猪肉汤的做法

玫瑰白菜丝瓜猪肉汤

用料:玫瑰花3朵,白菜250克,丝瓜500克,白杭菊15克,瘦猪肉300克,红枣10粒,精盐少许。

玫瑰白菜丝瓜猪肉汤的做法

1.将玫瑰花、白杭菊分别洗净,用纱布袋装好,备用。白菜、丝瓜、瘦猪肉、红枣分别洗净,丝瓜削去边皮,对半剖开,切件。白菜切段。红枣去核。

2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,改用中火煲l小时,下少许精盐调好口味,即可食用。

功效:凉血化痰,润燥生津。

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