虾仁奶汤
原料:虾仁100克，牛奶200克，水发木耳50克，青菜心100克。鸡蛋清1个，精盐、味精、料酒、胡椒粉、干淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。
虾仁奶汤的制法
1．将虾仁洗净，用鸡蛋清、干淀粉、精盐、味精、料酒搅匀上浆。
2．水发木耳洗净；青菜心洗净去老根；葱切段；姜切片。
3．净锅中加入牛奶，加清水100克烧开，放入虾仁、木耳、青菜心、料酒和葱、姜，再烧开后加入精盐、味精、胡椒粉调味，淋少许熟猪油即可食用。
特点:汤白虾鲜。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...
煲汤网小提示
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卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病