白菜猪舌排骨汤
材料：白菜500克，支竹100克，排骨500克斩件，红枣10粒，猪舌1条，盐适量。
白菜猪舌排骨汤的做法
1．红枣洗净去核。
2．菜干用清水浸软，约需40分钟，洗净，揸干水，切短。
3．支竹用清水浸10分钟，取起切短。
4．排骨放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。
5．猪舌放入滚水中煮5分钟，取起刮去苔，洗净。
6．水12杯或适量放入煲内煲滚，放入菜干、排骨、猪肉、红枣煲滚，慢火煲2小时，下盐调味，然后放支竹，再煲半小时即成。
功效：清肺热，润肺燥。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用