生蚝寄生汤
用料:生蚝2只,瘦肉200克,桑寄生20克。
生蚝寄生汤的做法
鲜生蚝用淡盐水养足2—3天,用时放滚水取肉,瘦肉原件洗净,全部用料同时入煲,倒入适量清水煲3小时,即成。
功效:适用于肝肾阴虚肝阳上亢、肝膈不适、肝区隐痛易怒、悲观心情欠佳者。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。