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戟枣羊肉双鞭汤的做法

戟枣肉双鞭汤

用料:瘦羊肉150克,鹿鞭25克,狗鞭25克,巴戟6克,红枣4枚,生姜2片,绍酒2茶匙。

戟枣羊肉双鞭汤做法

1.鹿鞭、狗鞭用温水浸泡后剖开,刮净筋膜。羊肉洗净切成中块,飞水。

2.巴戟浸透后切成厚片。红枣洗净去核。

3.将以上用料倒进炖盅,倒入适量水,盖上盅盖,隔水炖之。

4.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。

5.炖好后,取出药渣,加人适量油、盐、味精便可服用。

功效:补肾壮阳,强精补髓。

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