保生汤
原料:春砂仁15克,於白术20克,香附子15克,乌药10克,陈皮7.5克,甘草5克,生姜50克。若气弱者加入参15克。
保生汤的做法
1.上述各药分别洗净,置瓦煲内,加水6碗,煲至1碗以后饮用。
2.如加入参者,人参洗净后另用参盅加水大半碗,炖好去渣,与上述药汁调匀共饮。
说明:人参用高丽参、吉林参均可,作补气之用。
特别提示:新妊娠者多患本症,若脾胃不和而呕吐、恶食,则应首先安其胃而保生也。
生姜的作用
生姜既可为菜,亦可调味,更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史,李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和,无不宜之;可蔬,可果,可药,其利博矣”。...
煲汤网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
生姜和牛肉能一起吃:可治伤寒腹痛