食材清单：红萝卜1个、 小辣椒3个、姜1小块、 蒜几瓣、糖一勺、 醋3勺、黄瓜3根、酱油300mL
步骤1、合照，小红辣椒三个，小绿椒二个就够了。
步骤2、萝卜黄瓜切成小条用一小勺盐抓匀，放冰箱冷藏一晚。第二天早上沥干盐水！
步骤3、把300mL美味鲜酱油放锅中加入一勺糖烧开放凉，加入切好的姜丝、蒜片、辣椒待用。
步骤4、把沥干盐水的黄瓜萝卜放入酱料中拌匀，再放入器皿中进入冰箱腌制一个小时，或更多点时间，装盘就可以吃了！
步骤5、装盘开吃！
酸甜脆，爽口味的食材和调料
白萝卜、50克、黄瓜、1根、水萝卜、2根、盐、1勺、白芝麻、1勺、糖、200克、小米椒、1个、白醋、300ml、凉开水、200ml、
酸甜脆，爽口味的做法与步骤
第1步.把水萝卜洗净，用刮刀刮成薄片。记住不要去皮的。
第2步.黄瓜洗净用刮刀刮成薄片。可以长点的啊！
第3步.白萝卜去皮，切成0.2cm粗细的丝。
第4步.1.把切好的黄瓜片，白萝卜丝，水萝卜片一块放到容器内，放入调料（除了芝麻），用筷子翻拌几下腌制4个小时。 2.腌制好后捞出黄瓜片，白萝卜丝，水萝卜片放到碗里，并淋上少许腌制汁。 3.起锅小火加热，放入白芝麻翻炒至表面微焦，散发出来香味盛出，撒在泡菜的表面即可。
第5步.是不是很有食欲啊？清爽酸甜。麻麻们可以试试啊！
白萝卜和黄瓜的腌制
你好，跟你介绍好吃又好看的拉花萝卜的做法吧，腌制出来的拉花萝卜，就一碗小米粥，很开胃的哦。主料：白萝卜调料：白糖 白醋 粗盐 辣椒面 剁椒 白酒
1、白萝卜洗净去两头，表皮稍微清理有根须部分。
2、用筷子夹住，刀与筷子成45度均匀切片。
3、反过来同样方法切片。
4、撒粗盐，用手搓匀，盐4小时以上。
5、凉白开洗去盐分，依次放入白酒，白醋，糖，辣椒面拌匀。
6、最后放点剁椒，密封放冰箱冷藏，一天后即可食用，3天后味道更佳。想知道腌制黄瓜的做法，可以去饭菜网菜谱大全查询， :fancai./meishi/，希望可以帮到你哦。
白萝卜和黄瓜能一起腌制吗黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
芹菜白萝卜黄瓜怎么腌制咸菜1.准备好所有的蔬菜（如果喜欢，还可以放黄瓜、花生米、辣椒等你喜欢的各种蔬菜），切成长条！
2.切好的蔬菜条用盐腌一下，到出水即可
大约要半天的时间
3.腌制好的蔬菜条，放在盒子或者板子上晾干（需方在通风处）
直至蔬菜条都风干
大约需要1天半
4.风干的蔬菜条，放进一个密闭的容器中
放入辣椒，大蒜和姜（大蒜切片，葱切丝）、
生抽（没过蔬菜）、糖。可以放入适量高度白酒！
PS：不要放盐了
腌制2天
5.美味的萝卜咸菜就偶看了
黄瓜与萝卜怎么腌制先把黄瓜放到器皿里一层黄瓜一层盐,每天倒一次,淹一个星期.然后,再把被淹制的黄瓜,放到清水里5个小时,把多余的盐分去掉.最后把面酱、酱油少许水兑在一起烧开。晾凉后，把黄瓜放进去，就行了。可以放一冬天呢。如里边再放些小红萝卜也很好吃
圆白菜和胡萝卜黄瓜腌制方法腌菜和泡菜方法不同，和酱菜也不同。腌菜时，要把菜先清洗干净，再把容器和你的手以及菜用冷开水冲洗一遍。把菜沥干水分，放在容器里面铺一层，撒一层盐，再铺一层，再撒一层盐，直到铺满。再在上面撒一层拍开的蒜，用于防止变质。盐不能放少也不能放多，放少会变质放多太咸。一般半个月后就能吃了。泡菜也要用冷开水冲洗，在容器里面放豇豆或者白菜（白菜里面要放苹果和红辣椒及胡萝卜），放满以后灌满冷开水，再放盐，尝尝感觉有点咸了，就行，一周后基本就能吃了。一般放盐多少不易掌握，要反复几次后才能把握好。
十种咸菜腌制方法
一、腌黄瓜 配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏，将黄瓜捞出放人新化的盐水中，压紧，置阴凉处。
二、腌青辣椒 配料：青辣椒100千克，盐重4千克，大料0.25千克。方法：青椒洗净，晾干表面水分，扎孔人缸。盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3。5分钟，料液冷却后取出纱布袋，将料液倒人缸内，每天搅动1次，连续搅3-5天，30天后可食用。
三、腌四季豆 配料：四季豆100千克，盐35千克。方法：将嫩四季豆用开水烫2分钟，晾干入缸，层层撒盐，顶部多放盐。当天倒缸，每天一遍，连续3天，取出放入另一虹内，剩余20千克盐用开水溶化，冷却后倒入虹内，置阴凉处。7天后再倒缸1次，15天后可食用。
四、腌豆角 配料：嫩豆角100千克，盐20千克，水15千克。方法：豆角洗净，晾干表面水分入缸，先用10千克盐腌渍，每天倒缸2次，5-7天后捞出，倒掉废盐水，豆角扎捆装缸。再用重5千克开水溶化10千克盐，冷却后倒人装豆角的缸中，用石头压实豆角，30天后可食用。
五、腌茄子 配料：嫩茄子100千克，盐重5千克。方法：茄子扎小孔人缸，分层撒盐，最后一层多放盐，并洒少量盐水。3天后倒虹，每天1次，连续3天，15天后可食用。
六、腌番茄 配料：番茄100千克，盐重4千克，酱油20千克，生姜2千克，大蒜1千克，味精0.1千克，大料适量。方法：将番茄洗净，切成三角形茄块，与其他配料一起放入熬好、冷却的盐水中，20天后可食用。
七、腌芹菜 配料：芹菜100千克，盐20千克，花椒少许。方法：芹菜去叶去根，洗净稍晾。盐、花椒人缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用。
八、腌香椿 配料：香椿100千克，盐15千克。方法：香椿洗净晾乾，用少量食盐拌匀放入缸内，一层香椿一层盐，用石头压实，2天倒缸1次，最后封盖。
九、腌香菜 配料：香菜100千克，盐10千克，花椒适量。方法：将香菜去黄叶和根，洗净稍晾。盐和花椒入缸，用10千克开水化盐，冷却后将香菜盹在盐水里，压实，15天后可食用。
十、腌藕 配料：藕100千克，盐20千克，生姜2千克，八角0.5千克，凉开水50千克。方法：藕去皮切成片，入盐水缸中，每天倒缸1次，腌4—5天。最后倒去盐水，将各种配料拌入，并加少量酱油，4~5天后可食用。
红萝卜和白萝卜和黄瓜一起煮汤能喝吗？肯定可以喝，只是好不好喝
白萝卜和黄瓜哪个热量更低黄瓜的热量更低。白萝卜的热量是21 大卡（100克可食部分），黄瓜的热量是15 大卡（100克可食部分），根据具体资料可以看出来，黄瓜的热量更低。
但是，总体来说，白萝卜和黄瓜的热量都比较低，而且营养价值很高，是不错的蔬菜，可以经常食用。黄瓜具有美容抗衰老功效，用黄瓜捣汁涂擦面板，有润肤，舒展皱纹的功效；另外，黄瓜热量低，适合减肥，并且对睡眠也有好处。白萝卜能够增强机体免疫功能，并且萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，能够助消化，促进营养物质的吸收。同时，两者都是具有防癌抗癌以及减肥的功能。
白萝卜和黄瓜可以一起吃吗可以
黄瓜和白萝卜能一起腌咸菜吗?可以的 黄瓜最好是腌制一天后就拿出来，腌制太久就不脆了 也不好吃，萝卜看个人喜好了 可以腌制很久在拿出来炖汤 ，也可以腌制半个月 然后作为咸菜 下饭吃
黄瓜能和青萝卜一块腌制吗可以的，只要将萝卜多浸泡，使之没有萝卜气的味道就可以了。