菜名：蒜苗炒虾
菜系及功效：浙江菜谱
特点：功用：壮阳，益肾，强精，祛痰。禁忌：皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤发痒者及阴虚火旺者勿多食。
原料：大虾500克，食油100克，味精、食盐、酱油、黄酒、醋、姜末、葱、蒜苗各适量，豆粉1茶匙。
蒜苗炒虾的做法
(一)大虾切成段，清蒜苗切成小段。
(二)锅内加油烧热，放入虾炸至八成熟时，倒出一部分油，再放入葱、姜末、蒜苗等调料，翻炒一下，勾芡，稍翻几下即成。
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莴苣和蒜苗能一起吃:莴苣有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效，大蒜苗有解毒杀菌的作用，两菜若相配可防治高血压。
莴笋和蒜苗能一起吃:可防治高血压
泡香料蔬菜
泡香料蔬菜原料：芹菜4000克，蒜苗4000克，芫荽1000克，椿芽l000克，泡菜盐500克，老盐水20000克，香料包1个，白酒100克，醪糟汁100克，红糖100克。泡香料蔬菜的做法：...