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玉米油的功效与作用

2023-10-08 19:15:34 养生知识 访问手机版

核心功效

保护血管、强身健体、抵抗衰老、降低血压

简介

玉米油,又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油对心血管疾病是非常有好处的,提高人体组织细胞的活力,延缓细胞衰老,玉米油可以很好的降低血压,还有就是胆固醇高的人吃玉米油是非常有好处的。

玉米油的功效与作用

1、保护血管

玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收,维生素E能够清除体内的氧自由基,具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。

2、强身健体

寒冷的冬天,食用玉米油可以适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。

3、抵抗衰老

玉米油含大量不饱合脂肪酸和维生素,亚油酸含量高达60%,可以降低人体中的胆固醇,降低血压,能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化、抗衰老及单纯性肥胖症等。

4、降低血压

玉米油中的亚油酸可以降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能,预防和改善动脉硬化,减少心脏病发生等作用,并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。

食用玉米油的注意事项

1、不加热至冒烟。   

2、勿重复使用,一冷一热容易变质。   

3、油炸次数不超过3次。   

4、不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。   

5、使用后应拧紧盖子,与空气接触易产生氧化。   

6、避免放置于阳光直射或炉边过热处,以防变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透。   

7、使用过的油千万不要再倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子聚合变大,油呈黏稠状,易劣化变质。

8、如果家里人口少,油用得慢,最好购买小容量的桶装油,因为食用油是不能放得过久的

以上即是对玉米油的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助。