材料
鸡蛋5粒二号砂糖250g开水200g椰浆粉50g班兰叶4~5叶奶油少许
做法
1
椰浆粉50g加上200g的温热开水拌匀备用
2
五粒鸡蛋打均匀（用筛网滤过杂质,口感会较佳）加上200g的砂糖搅拌至溶解后备用
3
50g的砂糖倒入锅中，此为炒焦糖动作，步骤非常重要易烧焦，需不停搅拌
4
搅拌砂糖至溶解为琥珀色即可
5
将椰浆水倒入锅中焦糖拌匀，用小火持续加热
6
加入斑兰叶（七叶兰），小火持续烹煮出叶中香气
7
慢慢倒入蛋糖液至锅中并搅拌均匀，小火持续加热
8
此步骤非常重要需固定用小火不停搅拌，需耐心炒至浓稠状及完成
9
装入备用容器待常温送冰箱风味较佳
10
上桌
椰浆粉50g加上200g的温热开水拌匀备用
2
五粒鸡蛋打均匀（用筛网滤过杂质,口感会较佳）加上200g的砂糖搅拌至溶解后备用
3
50g的砂糖倒入锅中，此为炒焦糖动作，步骤非常重要易烧焦，需不停搅拌
4
搅拌砂糖至溶解为琥珀色即可
5
将椰浆水倒入锅中焦糖拌匀，用小火持续加热
6
加入斑兰叶（七叶兰），小火持续烹煮出叶中香气
7
慢慢倒入蛋糖液至锅中并搅拌均匀，小火持续加热
8
此步骤非常重要需固定用小火不停搅拌，需耐心炒至浓稠状及完成
9
装入备用容器待常温送冰箱风味较佳（完成）此次首做，蛋液没有过滤，用中小火烹煮感觉凝固成块状感，观感较粗燥 尚改进
10
上桌
咖椰酱尬奶油吐司主料
吐司4片2人份
辅料
咖椰酱约40克 奶油适量
先把烤箱的温度设置在170℃，待温度升起来后，把面包片放进烤箱烤约2分钟，至面包片表面呈淡黄色内软外酥即可。
把烤好的面包片取出放凉，在表面均匀涂上一层“咖椰酱”。
然后将奶油夹在面包片中间。
用刀像切三明治的方法切开即可品尝。 材料
鸡蛋 5粒,二号砂糖 250g,开水 200g,椰浆粉 50g,班兰叶 4~5叶,奶油 少许
做法
椰浆粉50g加上200g的温热开水拌匀备用 五粒鸡蛋打均匀（用筛网滤过杂质,口感会较佳）加上200g的砂糖搅拌至溶解后备用 50g的砂糖倒入锅中，此为炒焦糖动作，步骤非常重要易烧焦，需不停搅拌 搅拌砂糖至溶解为琥珀色即可 将椰浆水倒入锅中焦糖拌匀，用小火持续加热 加入斑兰叶（七叶兰），小火持续烹煮出叶中香气 慢慢倒入蛋糖液至锅中并搅拌均匀，小火持续加热 此步骤非常重要需固定用小火不停搅拌，需耐心炒至浓稠状及完成 装入备用容器待常温送冰箱风味较佳（完成）此次首做，蛋液没有过滤，用中小火烹煮感觉凝固成块状感，观感较粗燥 尚改进 上桌 椰浆钙奶吐司怎么做？首先买一些吐司回来买一些原来的吐司，然后买一些椰子酱或些奶油，直接把它倒在土子上面，在微波炉里烤二分钟即可。 Q1 什么时节去新加坡旅游最合适？
A1 新加坡全年都适合旅游，不过在雨季（11月-次年2月）前来的话，每天都应携带雨具。
4月和7月 一年一度的世界美食家峰会和新加坡美食节在此时举办，最适合想饕餮美食的旅行者。
6月 新加坡热卖会的最高潮，此时是去新加坡购物的最佳时间，保证让你满载而归。
11-12月 新加坡的旅游旺季，许多人来此体验热带的圣诞节。此时乌节路上张灯结彩，全岛的商场都会有圣诞折扣，也很适合购物迷。
总体来说，也许只有圣诞节和中国新年不太适合游览新加坡，因为那时正值旺季，很难有优惠的酒店，部分景点也不会开放。
PS：新加坡天气炎热而潮湿，全年变化很小，没有四季之分。白天的平均温度为31ºC，而到了晚上，气温将会降至大约24ºC。气候分为雨季和旱季。从每年的11月到次年2月，雨季便会主宰岛上的热带气候，几乎每天下雨，天气凉爽。3月到10月是旱季，全岛都会非常炎热。
Q2 新加坡跟中国有时差么？
A2 新加坡与中国没有时差。同属东八区。只是人们的生活习惯、作息时间不同而已。
Q3 去新加坡旅游的签证怎么办？
A3 办理新加坡签证比较简单，你可以申请单次入境旅游签证。如果你的护照由以下城市颁发，还可以申请两年多次入境旅游签证：北京、上海、天津、重庆、济南、杭州、成都、沈阳、西安、南京、昆明、广州、 深圳、哈尔滨、大连、青岛、厦门、无锡、苏州。
签证办理时间为至少三个工作日（递交申请日包含在内），新加坡旅游签证为PDF电子签证，申请人凭打印后的签证页可在中国各出境口岸正常出入境，申请人信息已在新加坡移民局备案可正常出入境新加坡。停留期为入境时由移民局盖章许可，通常为14-30天。
目前申请新加坡旅游签证的方式主要有两种：一是个人前往大使馆或领事馆递交申请材料，收费一般是153元。二是通过旅行社递交签证申请，一般可通过快递的方式将自己的申请材料提交给旅行社。收费标准各家单位自行确定，报备新加坡驻上海总领事馆。
从2014年12月起，有关方面不接受个人旅游签证，中国游客只能通过中国国旅、中青旅和中信银行等指定机构递交签证申请材料。这意味着市民在办理这签证时，除了缴纳签证费，还需付中介服务费。
PS:
建议申请者在出国前一至二周递交申请。签证的签发日期一般是签证的申请日，签证一旦被签发其有效期将不再变更。申请者不应过早递交申请材料。若签证已过期，申请者须重新递交申请材料。申请者在领取签证时，应仔细核对签发日期及签证有效期。
签证持有者并不一定可以入境新加坡。签证持有人须符合入境规定方可准许入境，如有效护照、足够的资金和往返机票（如需要）。新加坡移民与关卡局官员有权决定其是否可入境。
新加坡移民与关卡局官员在签证持有者入境时决定其停留天数。申请者应留意护照的入境章和批准的停留期限 。
建议上网打印多份有效签证以防遗失。
Q4 入境新加坡，哪些东西不能带？
A4 根据新加坡法律规定，旅客携带烟草（香烟和雪茄）、酒类、汽油、人造珠宝、汽车/摩托车等商品以空运、陆运、海运任何方式入境新加坡必须进行申报并缴纳关税，违反者一律构成犯罪，面临高额罚款甚至监禁处罚。
条装香烟无论以何种方式入境皆须付税，免税香烟仅售给出境游客。携香烟入境自用且已在海关纳税者，须妥善保留海关出具的纳税收据复印件，以便在受到检查时证明有关香烟的关税已付。
免税品规定
游客携带个人用品、不超过价值50新元价值的食品（如糖果和饼干）无须付税。年满18岁且不是从马来西亚入境者，携带各类酒1公升无须付税。上述免税品只限个人消费，禁止转售或赠与。
其他禁止、管制、限制品
包括：管制药物（如精神镇定剂）、鞭炮、枪械、打火机、玩具货币、盗版书刊及音像制品、濒危野生动物及制品、淫秽出版物及文章、其它危险品及涉叛国物品。其中，携带入境的药物必须为新加坡法律允许的药物，尤其是安眠药、镇静剂一类药物需有医生处方，证明为旅客随身必备药。
Q5 去新加坡旅游的机票怎么预定？
A5 直接官网买比较好。新加坡航空公司票价往返在2210到2660之间，酷航在1650左右。当然还有虎航、捷星、亚航等其他航空公司。
其实即便是新航，也很容易等到特价往返机票，可以经常去官网看看，机票栏有个特价机票，订阅一下，如果有低价票会自动给你发通知的。
PS：需要注意一下办理签证的时间，因为新加坡签证有效期35天到两年不等，所以最好不要过早订票，签证建议出发前一个月开始办理，有效期指的是在这个期间内入境即可，入境通常允许停留30天，取决于海关。
Q7 新加坡的电源、电压跟中国有哪些不同？
A7 新加坡用的是品字形插座，需要带一个插头转换器。新加坡的电压是230V/50HZ，与国内只差10V，一般数码产品和小家电都可以直接使用，不需要电压转换器。
PS：新加坡街头的便利店和大超市里都有卖插头转换器，但国内买好带过去更便宜。
Q8去新加坡旅游有哪些必备物品？
A8 无论什么时候去新加坡防晒霜都是必备，建议带高倍数防晒霜和墨镜。
户外穿短袖衣裤即可，但室内、包括公共交通内的空调温度通常开得很低（当地人开玩笑说这是为了体验夏季之外的温度感），建议带一件长袖衣衫以防温度变化太大而感冒。
长裤长裙也是必须的，海滩漫步和进出宗教场所参观都需要。去海滩游玩的话人字拖最合适，但注意出入高档餐厅和正式场合需穿着得体。
晴雨伞也是必备，旱季可以遮阳，雨季可以挡雨。
新加坡地方小，很适合步行游览，一双好走的鞋子能让你的旅途更加舒适。
Q9 新加坡当地流通什么货币，可以用美元吗？
A9 新加坡流通货币是新加坡币。简称新元或新币，是新加坡的法定货币，在新加坡是可以用美元进行消费的。如果想要兑换货币，可以选择樟宜机场、乌节路及市中心一带的钱币兑换商，这些地方会比在酒店或银行兑换划算。不过一定要找有合法执照的兑换商，并问清楚兑换率。
Q10 换钱是在国内换还是去新加坡更低？在新加坡换钱可以刷卡吗，还是要带人民币现金去换？
A10 据在新加坡的朋友称，在国内换钱比在新加坡换钱划算；除此之外，在新加坡用免手续费的银联卡在ATM上取款也比在新加坡换钱划算。综上所述：在国内换钱>在新加坡的ATM取钱>在新加坡换钱。
关键在国内换好钱，直接来新加坡用真的方便很多；总比你来了新加坡才去找地方换钱，节约很多时间吧，有这个时间都可以多去别的地方溜达一会儿了。为了换钱而换钱性价比不高，建议提前做好准备。国内换钱请认准中国银行挂牌卖出价。
换钱需要带现金去换，不能刷卡。
牛车水汇率好的是用不完的新币换回人民币，而人民币换新币汇率一般。我知道新达城Suntec City靠近财富之泉的换钱所汇率都比牛车水的好，不管是人民币，还是泰铢、日元等，都比牛车水传说中那些换钱所汇率好很多。
PS：新币纸币面值有2元、5元、10元、50元、100元、1000元；最常见是50元（包括50元）以下面值，但是ATM只能取10、50、100元；100元去food republic吃饭，大部分商家是不愿意收的，50元的完全没有问题；从国内换钱一般只能换到1000元，在新加坡用完全不方便。
Q11 新加坡的消费水平怎么样？
A11 从衣食住行几方面分别来说：
衣：服装等肯定比国内贵，日用百货在超市里的价钱，有的比国内贵，有些比国内便宜。新加坡购物貌似没太大必要，香港比新加坡购物要便宜不少。
食：超市里的食品大多比国内便宜且好，看得人心理恨恨的。外面吃饭，新加坡的食阁价格3.5-15都能吃得又饱又好，味道卫生食品安全等都没问题。
住：酒店超贵，好一点的酒店（四星，五星），折算成人民币都要最少1000多，而且很多都比较旧，要么就是房间很小。三星酒店反而少，而青年旅社的一个床位也要100-200rmb。觉得比较干净整齐经济实惠的是 ibis 和 days 两家。
去坡国旅游，酒店和门票都是大头，提早一个月预订，能省下不少钱。
行：公交，地铁，出租都很方便。建议首选地铁，买一张卡，每趟搭乘都能有折扣，搭乘地铁后再换乘公交也有优惠。出租车起步比较高，大约8-10元，一般程不超过20元。路程最长也就50-60元，比国内稍贵。电话叫车，出入机场，高峰期等，都分别有加价，所以有时候会比计价器的显示价格多上几元钱。
Q12 在新加坡是否需要付小费？
A12 餐厅是不用的，因为你吃完后就会发现账单上有10%的服务税以及7%的消费税，所以不用给小费。
酒店或旅馆一般酒店如果你觉得帮你提行李的还不错给个10，20 新币就好了，但如果是五星级的当然就给多点，不过如果自己都嫌给的少还不如不给。旅馆根本就不用。
Q13去新加坡旅游是不是一定要买境外保险？
A13 新加坡签证、过关都不需要出具保险单的，所以这个可以自愿购买。如果带着小孩子的肯定要买，小孩子出门生病的可能性比较大，大人的就看自己的意愿了，一般出国有条件的情况下还是建议买保险的，航班延误、医疗、意外等等都包含了，比较方便放心。
Q14 在新加坡旅游怎么解决上网的问题？
A14 电话卡 其实到达买卡还算方便：
1. 8新币singtel卡，内含10新币余额，可以用7新币开通7天的1GB流量套餐（可以找店员设置），可以开通热点，用完可以再充值。
2. 15新币旅客卡，新航飞机有售，5天套餐含100GB流量，30分钟国际长途，500分钟本地通话，100条本地短信 （这个优惠目前可知是到2016年2月17日结束，为什么说目前可知是因为之前说到2015年底结束这个优惠，那天回答问题查询网站发现延长了优惠时间，所以不好说之后是否还会再延长优惠时间）充值的话3新币一天（包含500M流量，100分钟本地通话，5分钟国际长途，100条本地短信），同样可以开热点。
3. 看你去游玩儿几天了，如果时间短，那开通国际漫游就好，移动的好像是30包天。如果时间长我觉得还是当地买电话卡划算一些哈，毕竟8新币才不到40人民币。
需要注意的是，在机场柜台有可能买不到小面额的电话卡，如果机场没有买到小面额电话卡，那就去到7-11买，新加坡电话卡实名制，需要携带护照购买，上网套餐等店员会帮忙设置。
淘宝上的要注意一下，有朋友去新加坡就是淘宝买的电话卡，大多数电话卡是香港的电讯公司的，价格比singtel的高，使用起来是没有问题的。
租赁wifi淘宝上可以租到，一般押金500，然后费用是人民币 40左右每天，一台设备可供3-5人使用，一般机场也有租赁wifi的站点，价格就比较贵了。
Q15 新加坡当地的的治安好么？
A15 新加坡治安状况良好，犯罪率很低，算得上是全世界屈指可数的安全大都市。
新加坡治安状况：
最新调查显示，新加坡是受犯罪团伙影响最小的地区，且警察工作效率高。根据新加坡内部治安法令和刑事法，新加坡警察有权扣留危害国家安全与社会稳定的政治犯及私会党徒，有效地阻吓了犯罪的发生。
在新加坡遇到紧急情况可以拨打下列电话：
火警、救护车：995
警局：999
移民与关卡局热线：(65) 6391 6100
新加坡旅游局旅客专线：1800 7362000
PS：如果你在新加坡遗失了护照，请立即报警并联系当地的中国大使馆以便申请补发旅行证件。您也应向移民与关卡局（10 Kallang Road, Lavender地铁站对面）申请办理访问准证，方能合法逗留。
Q16 新加坡适合带孩子去旅行吗？
A16 新加坡是亚洲最适合亲子游的国家。城市干净，并且十分安全，适合带孩子出行，即使小一点的宝宝也不害怕；儿童设施完善，不管是婴儿推车座椅，还是随处可见的免费儿童游乐设施；飞程不算远，城市比较小，省去路途奔波；可以给小孩玩的景点数之不尽，植物园，动物园，游乐场，水世界……
注意事项：
儿童机票的购买：带宝宝出行，飞机自然是首选，一般折扣较多的航线，2岁以下可购买婴儿票，票价是成人价格的10％；2-3岁可购买儿童票，票价是成人价格的50％。
出行方式选择：1-3岁宝宝的作息时间比较规律，不适合行程紧凑的跟团行，以自由行为首选。食宿、交通、目的地以舒适为主，避免劳累。安全第一：至少有一位大人专职看护宝宝。装备齐全：出行前列一个清单，别怕多带，就怕落下。宝宝健康：发现宝宝生病应当立即停止旅行，检查病因，安排休息和治疗。
Q17 大多数新加坡人会不会讲华语？
A17 大部分人都会说中文的，我们去过的圣淘沙的酒店，动物园，环球影城，各种吃饭的地方、出租车司机统统都会。最好先问Can you speak Chinese，他们习惯讲英语。
Q18 新加坡有哪些风俗或禁忌？
A18 新加坡是一个干净整洁的多民族城市，在环境保护、民族尊重方面非常注重，不注意的话可能会冒犯到当地人，甚至被处以高额罚款。
尊重伊斯兰教的习俗：进清真寺要脱鞋；尽量不要在马来人面前吃猪肉；与穆斯林同桌吃饭时最好不要饮酒。
严禁吸烟：除了在购物中心、餐馆、娱乐场所和影院等安装有空调系统的场所不允许吸烟外，地铁（MRT）、公共巴士、出租车及电梯中也不得吸烟。近来，政府在公共餐馆和绝大多数建筑物入口半径为5米的区域内都实行了禁烟令，只有用明黄色油漆清楚划分的是特定的吸烟区。首次违反规定的吸烟者将会被处以最高1千新币的罚款。
严禁口香糖：在新加坡境内是不可以吃口香糖的，走私口香糖的人将被处以一年的监禁和最高达1万美元的罚款，但少量的携带者不算在内。游客带一些供自己食用也是允许的。
严禁赌博：除慈善机构的摸彩、 TOTO 、新加坡 SWEEP 彩券和通过武吉湾俱乐部经手的赛马赌注外，其他任何形式的赌博活动在新加坡都是被禁止的。
严禁携带榴莲进入地铁或公共巴士：因为浓重的味道，在地铁和公共巴士携带榴将面临罚款。
严禁在地铁站台和车厢内饮食：喝水和吃东西都是禁止的，违者可能被处以罚款。
注意保持环境卫生：随地吐痰、乱扔垃圾可能被处以高达1000新币的罚款。
行人须走人行道和人行横道：翻越栏杆将被罚款，如果 50 米内无人行横道，要从交通指示灯下横越马路。
Q19 去到新加坡当地交通怎么解决？
A19 新加坡地铁的价格和中国还是差不多的，按照距离刷卡计费。朋友在新加坡六天，出行全部靠地铁，也就花了100人民币左右。而且新加坡的地铁是相当发达的，几乎去哪儿都能到，也很快捷，足够了。
地铁的样纸和国内差不多，完全可以看懂的哦！办张E-link的卡，偶尔换下公交也能用的，价格也和国内差不多。
最后还得说句机票，直飞新加坡的机票确实价格不便宜，建议你提前半年就开始盯虎航、新航等航空公司的官网，搞到特价机票的概率比较大。时间离得越近，机票越贵哦，提早行动起来吧！
PS：如果想要压缩开支，不要在新加坡打出租。
Q20 新加坡有哪些值得推荐的美食？
A20 从历史来讲，新加坡没有任何属于自己的美食。但是时代的变迁，让来自世界各地不同的美食融合，成为了现在的新加坡美食。最出名的莫过于肉骨茶、海南鸡饭、辣椒螃蟹、麦片虾。
华人食物：福建面，海南鸡饭（文东计），咸蛋螃蟹、奶油螃蟹，白胡椒螃蟹（无招牌，同乐等餐厅都各有各滋味），肉骨茶（松发肉骨茶），豆萱（是甜品，内地绝对见不到）。
马来食物：Nasi Lemak（椰浆饭）、Mee Rebus、Mee siam
印度食物：Briyani（黄姜饭），如果可以试一下 Masala tea 也是不错的选择。Masala 是印度的香料。可能稍重口。Bandung（饮料，叫玫瑰露）
娘惹菜（就是本地华人结合马来食物的菜色）：fish head curry，精华在 curry 上，爱咖喱的你千万不要错过。墙裂推荐！
Q21 新加坡哪里能吃到当地美食？
A21 旧机场路美食中心（Old Airport Road Food Centre）
旧机场路美食中心是新加坡人心目当中排名第一的美食中心，有些摊位从70年代就一直保留到现在，代代相传。这里有种类繁多的美味佳肴和点心，以满足不同人的口味。到这里来体验当地的小贩美食，价格也都是正常的价格销售，绝对木有旅游陷阱。
麦士威尔美食中心（Maxwell Food Centre）
新加坡的巴刹中最具代表性的美食中心，甚至看到这样的名厨安东尼•伯尔顿和戈登拉姆齐来访的喜欢。除了新加坡最有名的鸡饭-天天鸡饭，还有其他也很著名的小摊。
红山巴刹与美食中心（Redhill Market and Food Centre）
红山美食中心是非常受欢迎的小贩熟食中心。 新加坡总理就曾经在这里买东西。
Q22 新加坡有哪些必去的热门景点？
A22 新加坡有各种博物馆、画廊和文化中心供文艺爱好者参观，有圣淘沙海滩和乌敏岛热带雨林供大自然爱好者探索，有环球影城、夜间动物园以及游船和观光巴士供亲子游同乐，有海滨度假酒店、滨海湾、新加坡河滨供情侣亲密，有克拉码头的高档餐厅、遍布全城的大排档和河岸夜店供姐妹淘、兄弟连狂欢，有F1赛事、圣淘沙的高尔夫球场和沙滩排球、冲浪等供运动衷情者享受，也有小印度和牛车水等特色街区供独自旅行者悠游。
白天逛景点、吃美食、淘心头好，晚上喝杯美酒、跳跳舞，还可以去与野生动物亲密接触，连续24小时甚至都可以不停歇的游乐将让你忘记疲惫，变成一个充满活力的度假者。
Q23 新加坡有哪些冷门但是又非常好玩的地方？
A23 不知道你喜欢哪一类地方。概括来说吧，如果你喜欢热带雨林，可以去麦里芝水库徒步，那里有各种路线可选，有点像原始丛林，生态极佳。
除此之外推荐南部山脊，从直落布兰雅一直走到花柏山，途径各种不同的山上风景，本地人经常去那边散心，而且下山之后可以直接去圣淘沙。
如果带孩子的话，可以去裕廊飞禽公园，小孩子会喜欢的，各种表演也很精彩，就是位置相对偏僻了点。
同样的，每周五晚上天文馆的望远镜免费开放，有兴趣的话可以去看看东南亚的星象，和国内很不一样的。喜欢南洋建筑的话，可以去丹戎巴葛一带拍拍照，那里离市中心很近。
这些地方都不算热门景点，人都非常少的。
Q24 新加坡有什么值得买的东西？
A24 名牌腕表新加坡的世界名表款式多到应有尽有，价钱更是比内地便宜很多。一般人都认为在香港买世界名表合算(香港名表的标价一般要比在北京便宜近三分之一)，孰不知新加坡的表价比香港的还要再便宜3%-5%。如欧米茄、浪琴、江诗丹顿，新加坡就比香港便宜，而 Swatch (斯沃琪)则低2%左右。
珠宝新加坡珠宝代理商多，价格较香港也更合算。如“香奈儿”的“时来运转”，新加坡就比香港还要便宜10%。DeBeers 钻石饰品，便宜2%-3%。
原产地名品与香港比，新加坡购物有很多优势。比如，乌节路上能买到世界顶级品牌的原产地制造的货品，如“LV”。还有像Charles & Keith、Pazzion、Pedro 这些新加坡本土品牌，价格却十分亲民。
PS：每逢周末，新加坡许多商场大都会有折扣活动，很多商品会打7-8折，这时候去购物会更划算。一旦遇上属于新加坡的促销季节，多种品牌的降价幅度更会让人们怦然心动。
化妆品 除了名牌时装，化妆品也可以考虑在 DFS 这样的大型免税店中购买，因为 DFS 通常会为大宗购物者打一个惊喜折，七算八算后，其价格就与在香港购买差不多了，当然比在内地买就便宜更多了。
Q25 新加坡购物有哪些好去处？
A25 新加坡绝对是购物好去处，大商场、小店、购物街随处都有，如义安城 、 ION Orchard和怡丰城（VivoCity）等，每一家商场都提供了截然不同的购物体验。
5-7月和圣诞后的热卖会更不可错过。
乌节路是最富盛名的购物区，有最新的时尚潮流商品。
甘榜格南、小印度和牛车水则能买到更具文化气息的商品，各式民族文化产品、珠宝、纺织品、古董等汇集一堂。
电脑和电子产品则可以在森林广场或福南数码生活广场找到。
Q26 新加坡有什么特产适合做伴手礼？
A26 1.新加坡猪肉干（美珍香、林志源）
2.特色纪念品
鱼尾狮纪念品：鱼尾狮是新加坡的象征，以此为设计元素的工艺品很多，例如温度计、杯子、挂件等等。
胡姬花饰品：胡姬花是兰花的一种，被新加坡视为国花。这里有许多镀金或镀银的胡姬花饰品，很独特，价格也不贵。
鳄鱼皮制品：新加坡的鳄鱼在本国饲养，皮质加工也在这里，因此这些鳄鱼皮制品价格比较便宜，质量也不错，深受欢迎。
新加坡蜡染：是一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚 产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜最时髦,它由机器印染,花色相同的较多。
3.叻沙方便面（好多超市都能见到）
由知名快熟面评鉴网站“Theramenrater”评选出的2013年度美味方便面，冠亚军由新加坡名牌“百胜厨”（Prima Taste）的叻沙拉面（Laksa Lamian）和咖喱口味拉面（Curry Lamian）包办。味道非常正宗，既可以做伴手礼也可以留给自己慢慢回味。
4.药油
新加坡出产很多止痛膏和万金油，以虎标这个牌子较有名，它出品的有万金油、镇痛药布、颈肩舒等。虽然多数在香港亦能买到，但亦有部份是在新加坡限定的，例如泵嘴樽装的关节止痛膏，对肌肉痛关节痛尤其有效，而且因为是泵嘴装，使用非常方便，只是气味较浓，适合回家休息时使用。
5.咖椰酱
推荐著名的亚坤咖椰酱，把咖椰酱涂抹在烤的香脆的面包片上，非常香甜。这样的吃法便是当地人所说的咖椰吐司。新加坡很多人都习惯把咖椰吐司来做早餐。
Q27 在新加坡购物，退税有哪些要注意的？
A27 一、在新加坡退税，主要是“货物和服务税”英文是GST，税率为7%，这个只要你看买东西的收据上写得很清楚，但办退税还要收手续费，实际退到手上的是5%左右。
二、退税手续必须在机场办理，商店没有办法直接办理。在市内的商店购物也不是都能退税，大致规定是在非超市（如沃尔玛或家乐福类）和非餐饮类（我们旅客主要碰到不退税的就这两类）购物单张票据超过100新加坡元就可以退。
三、市内商场购物符合退税要求，在购物付款时就得办退税有关手续了。如果达到标准，付款时告诉收银员要办退税（其实他们大多也知道的），付款的同时把护照给他们，他们会处理，在给你付款收据的同时再给你一张退税单（这两样都是pos机打印出来的）并钉在一起，退税单上会有你的护照号、国籍、消费金额、应退税金额、手续费金额、实退金额（货币都是新加坡元）等信息和一个条码，这个时候就已经知道能退到手多少钱了，收好就可以到机场办了，如果忘在付款时办退税单，即便达到标准也没法办退税的，千万留意。
四、樟宜机场三个航站楼都有退税点，叫GST REFUND，我当时在T1，限制区外和里面都有。下面的图片是退税点的大概样子的，很容易看到、找到：
办的方法也很容易，有若干自助办理的机器，现场24小时有人值班，不管是用机器、操作还是什么，只要有困难或问题就找他们。如果自己办，机器上选择中文，逐一扫描护照、每张退税单的条码，最后列总，再检查一下无误，选择一个收款方式就行了。
收款方式有现金和信用卡两种，我没有办现金方式，听说有人办过，可以问当班的工作人员，应该是过了边防检查进入限制区后取；如果是信用卡，在机器上刷一下，显示出卡的信息，无误确认，就会告诉你十个工作日左右钱就退到这张卡，最后会打出一张单子给你以便追踪查询，此外那些退税单也不收走，可以随时核查。
必须注意打出的那张单子上有 approved 的字样，若出来的凭证是 not approved，就必须去旁边的柜台人工审核，不然一分钱也拿不到的。
另外，感觉好像对银联的信用卡支持得不好，我刷了几次都没识别出来，换了张VISA的一下子就识别了，希望是我的卡的问题，但提出来，请大家留意吧。回来后不多久，钱就会退到信用卡上，很方便。
1、在吃印度餐或马来餐时，请用右手。不要用左手吃东西或用左手将任何东西递给穆斯林教徒，也不要和穆斯林教徒握左手。
2、新加坡是世界上最清洁的城市之一，游客必须随时保护环境，不能随便吐痰，随地丢垃圾，如被抓到会被罚款。如果是初犯，最高罚款从新币1000新元至2000新元不等。
3、行人过马路必须走人行横道，翻越栏杆罚款50新元；如果50米内无人行横道，要从交通指示灯下过马路。
4、在新加坡境内是不可以吃口香糖的，走私口香糖的人将被处以一年的监禁和最高达1万美元的罚款。
5、进出教堂要脱鞋，游客不能穿着短裤或短裙进入教堂，通常新加坡的教堂会有长袍免费借给服装不符合要求的游客；另外游客也不要踏入做礼拜的地毯区。同样到本地人家里做客也都得在进门之前脱鞋。
扩展资料
在新加坡的一些安全事项：
1、报警电话：999。如中国公民需在中国境内向新加坡警方报警，可拔打新加坡警察部队热线电话（0065-62550000），或登录新警方网站（www.spf.gov.sg）报警并提交证据材料。
2、急救电话：995
3、意外（海事）电话：0065-63252488
4、警察部队总部电话：0065-63530000，0065-18003580000（问询与反馈），地址：New Phoenix Park, 28 Irrawaddy Road, Singapore 329560
5、旅游咨询与投诉电话：0065-67362000
6、消费者协会电话：0065-61000315
7、机场航班查询电话：0065-65424422
8、中国驻新加坡使馆领事保护与协助紧急求助电话：0065-64750165
参考资料来源：新加坡教育网：新加坡留学必知新加坡习惯禁忌
新加坡吐司工坊的咖椰吐司的食材和调料
去边白吐司厚片、1块、咖椰酱、适量、黄油（有盐无盐都可以）、切薄片2片、
新加坡吐司工坊的咖椰吐司的做法与步骤
第1步.白吐司去皮切成厚片，但厚度一定要注意，不能太厚，太厚烤不出脆感，在新加坡我还觉得怎么这么小气，端出来那么薄一点，回来第一次，我切了个自己觉得很厚的，结果发现做出来口感都不对了，所以吐司厚度控制在1.8厘米以内，估计原版只有1.5厘米吧。千万不要太厚。然后烤成差不多图中这种状态，从中间剖开。
第2步.我吃了两天，酱就去了一半……
第3步.剖开后的吐司两个内面抹上咖椰酱，夹入黄油。注意：黄油千万别切厚，薄薄的薄薄的！也不要放太多。经过这次我发现，东西真不是越实在越好吃的，所有材料都必须是有比例的，该少的少，该薄的薄！
第4步.最后说一下黄油，原版是有盐黄油，和咖椰酱的甜中和在一起很好吃。我家里没有，所以先试过自己加盐搅拌匀，结果发现根本不均匀，很咸！后来学亚坤用无盐黄油，其实也不错，并不太影响。
第5步.对半切开，很好吃，吐司不要太厚，黄油一定要薄！
第6步.这是一个错误示范，吐司太厚，口感完全不对！
第7步.原版图，并不是因为黄油厚，而是我特地掰开点拍的，好看清楚点。看它的吐司多薄，比我的更薄。
