大枣粥
来源：《圣济总录》
原料：大枣10枚，粳米100克，冰糖汁适量。
大枣粥的做法
将粳米、大枣(去核)淘洗干净，放入锅内，加水适量，先用武火煮开，后移文火上煎熬至熟烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。
用法：供早晚餐服食。
功效：补气血，健脾胃。适用于脾胃虚弱，气血不足的贫血，血小板减少，慢性肝炎，过敏性紫癜，营养不良，病后体虚，食少便溏，瘦赢衰弱。
注意事项：痰湿较重的肥胖者忌食。
粳米营养价值
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。