目赤肿痛，是指眼睛红肿疼痛，怕光，流泪多眵，或先患一目，传及两目，或两目同时红赤的一种眼病。相当于现代医学的急性结膜炎。‘中医认为主要由于外感风热，天行时邪，邪热伏络，肝胆火盛所致。
决明菊花粥
来源：《千家食疗妙方》
原料：决明予、白菊花、白糖各15克，粳米100克。
决明菊花粥的做法
将决明子炒出香味，凉后与白菊花同煎，去渣取汁，澄清沉淀，将淘洗净的粳米与药汁同入锅，加适量清水煮成粥，食时加入白糖。
用法：每日1次，7日为1疗程。
功效：清肝明目，润肠通便。适用于目赤肿痛，视物模糊，高血压病、高血脂症等。
注意事项：大便溏泻者不宜食之。
决明的功效与作用及食用方法
中药材使用豆科植物决明的种子和叶子。种子性微寒，味甘、苦、咸。决明子的水浸液、乙醇一水浸液对麻醉的猪、狗、猫有一定的降压作用。决明子粉剂抑制家兔血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化。甲醇提取物有明显的保肝活性。决明子醇浸出物对金色葡萄球菌...
煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A