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莲藕粥的做法

莲藕粥

原料:糯米150克,莲藕100克。

调味料:白糖、桂花卤各适量。

莲藕粥的做法

1.将糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时;莲藕冲洗干净,刮去老皮,切成小丁。

2.坐锅点火,放入糯米莲藕、清水,先用旺火煮沸,再用小火熬煮成粥,然后加入白糖,调入桂花卤即成。

莲藕粥

特点:开胃助食,养血补心。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。