圆肉龙须粥
原料:桂圆肉20粒,参须5克,糯米50克。
圆肉龙须粥的做法
1.桂圆去壳,取其果肉;参须切细;糯米用水洗净,泡于清水中20分钟。
2.将桂圆肉、参须,和糯米加适量清水,一并放入锅中,加盖煮成粥,熄火,待冷即可服食。每日1料。
功效:桂圆肉性平,味甘,入心、脾经,有补心脾、益气血的作用;参须性微温,味甘、微苦,入肺、脾经,能补气固脱、益肺气。二药与糯米合用,具有补气益血之功。适用于病后身体衰弱,或老人身体虚弱,神疲乏力,眩晕,心悸,舌质淡红,苔白,脉虚弱等。
特别提示:感冒,发热,身骨痛,头痛,口苦口干者,不宜服。
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。